Ciudad de Oaxaca
Oaxaca de Juárez es la capital del estado de Oaxaca y ciudad Patrimonio de la Humanidad. Es rica en historia y cultura. Un destino increíble, donde podrás encontrar evidencia de civilizaciones antiguas, arquitectura colonial y tradiciones.
a En México y en todo el mundo Oaxaca es famoso por su deliciosa cocina. Creo que lo primero que viene a nuestra mente cuando escuchamos la palabra Oaxaca es, tlayudas, memelas, tamales, queso, chapulines y algunos de nosotros Mezcal. Pero la verdad es que la comida oaxaqueña es infinita. Cada vacaciones escolares viajo con mi familia a Oaxaca y la comida es lo que deseo más y creanme siempre pruebo algo nuevo. Pero mi familia y yo queremos darle un consejo muy importante, si quieres probar la auténtica comida de Oaxaca; tienes que comer en los mercados locales. Tal vez tiene una imagen errónea de los mercados en México, pero déjame decirte que no es totalmente cierto. Mi mercado favorito para comer es el de La Merced y debes comer en puesto La Florecita. Otro mercado importante es el de 20 de Noviembre, pero en éste encontrarás todos los ingredientes para cocinar y también se podrás ver artesanías, es realmente enorme. Me podría pasar todo el día hablando de comida oaxaqueña, pero voy a cambiar el tema.
En el centro de la ciudad de Oaxaca se puede admirar de la arquitectura colonial; es fantástico ver cómo los edificios están muy bien conservados. Por ejemplo la iglesia de Santo Domingo y el Centro cultural son bastante importantes. También puedes visitar el museo de las culturas, el museo de arte contemporáneo y más. Mientras usted sigue caminando sobre el andador turístico se llega a la Plaza de la Constitución o Zócalo. Allí se puede ver a la turistas caminando, locales disfrutando de un paseo, vendedores de globos, músicos, espectáculos, restaurantes tradicionales y mucho más. No olvides probar el café de Oaxaca, en cualquiera de las cafeterias del centro.
Cuando estás en Oaxaca tienes que visitar los sitios arqueológicos de la civilización zapoteca. El sitio arqueológico más importante es Monte Albán. He estado allí muchas veces con mi familia y amigos, y cada vez que voy me enamoro más. El segundo sitio arqueológico más importante es Mitla. Me gusta mucho Mitla, porque además de visitar los edificios zapotecas, se pueden ver muchas tiendas de artesanías y ropa típica en las afueras de la zona arqueológica.
Si quieres ir un poco más lejos, pueden visitar las cascadas petrificadas de Hierve el Agua, que ofrecen experiencia de viaje fuera de la típica ruta. Estas cascadas congeladas son formaciones minerales naturales que se han acumulado durante miles de años y se observa como esta agua se derrama sobre el borde del acantilado y corre por el lado de la montaña rocosa. Es simplemente majestuosa.
Souvenirs que te tienes que llevar: alebrijes, ropa bordada, artículos de barro negro, chocolate, botella de mezcal y algo de comida.
Si estás interesado en hacer un recorrido en Oaxaca, checa lo que tenemos para ti.